靚料速遞

「靚湯Souper」設計系列於「荷蘭設計獎 Indigo Design Awards 2019」中榮幸獲得「品牌管理」項目中銀獎的殊榮!

「靚湯Souper」設計系列於「荷蘭設計獎 Indigo Design Awards 2019」中榮幸獲得「品牌管理」項目中銀獎的殊榮!

恭賀Urban Air Design Limited於今年度「荷蘭設計獎 Indigo Design Awards 2019」中榮幸獲得「品牌管理」項目中銀獎的殊榮! 感謝所有參與人員的辛勞,為「靚湯Souper」設計一系列品牌管理方案,設計到實施的整個品牌推廣活動。 結合中國傳統風格和現代視覺系統,Urban Air展示了一種全新的,突破性的創意品牌策略,令靚湯Souper在同一產品類別中與眾不同。我們亦為你們感到驕傲。

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春日祛濕湯水-南瓜板栗薏仁燉湯

春日祛濕湯水-南瓜板栗薏仁燉湯

近年雨水特別多,正是濕重之人最難熬的時候。加上春日時份,更會經常會覺得渾身軟綿綿,沒胃口,身體重,關節酸疼,其實春日養生,首重祛濕,薏仁是一個非常好的祛濕湯水材料,有助解春困。如加上有高纖維及低脂肪的南瓜,更具潤腸通便、補中益氣和清熱解毒的作用。現代人精神壓力大,心氣虛 ,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,還要養脾胃,「南瓜板栗薏仁燉湯」是個不錯選擇 。此湯除有養生功效之餘,含有多種維生素和礦物。而且南瓜和板栗包肚, 一碗已可作一餐膳食之用。

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分享喜悅!

分享喜悅!

靚湯出爐! 2018 年11月29日是一個我們重要日子! 除了靚湯面世之外,我們亦將這份喜悅分享出!最先可以品嚐我們靚湯的味道就是各位公公婆婆! 我們率先將首100包新誕生的靚湯送給東華三院賽馬會松朗安老綜合中心的老友記,逗得長者們笑逐顏開! 見到他們開心的笑,我們亦感到滿足!

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酸辣湯唔易做

酸辣湯唔易做

酸辣湯源於中國四川省的著名食品,但發展至不同地方亦有其不同之風味!但味道以酸、辣、咸、鮮、香為主。有健胃消滯,開胃醒胃的作用。亦因為味道酸辣,具有增進食慾的功效。要炮製一碗酸辣湯,步驟算是繁複,首先要選購十多種不同的材料包括水,蕃茄醬、鮮筍、老豆腐、冬菇、紅辣椒、紅蘿蔔,木耳,蠔油,澱粉,竹笙,紅醋,白醋,咸辣椒,糖,胡椒粉等等。再與濃郁的湯頭一起熬煮,煮酸辣湯時,食材不但需細心切成絲狀,下食材的順序亦會影響到最後的味道,最後加上不同的調味料。要做一碗完美味道調較得宜的酸辣湯,確實不易!

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